Go to the page content
Historier

Vår moderne hverdag bidrar til fedmeutvikling

Kroppen vår har i all tid søkt mat med høyt kaloriinnhold for å forberede oss på perioder med lite tilgang på føde. Dette er en innebygget overlevelsestaktikk som i stor grad fungerer utenfor vår bevissthet. Biologien vår har med andre ord forandret seg lite gjennom historien, selv om maten vi spiser har endret seg dramatisk over tid.

5 min. read
Woman speaking to doctor

Motstandskraft

I dag tilbys vi et stort utvalg av billig, smakfull og energirik mat som kombinerer salt, sukker og fett. Denne kombinasjonen er et kraftig stimuli for våre sanser og utfordrer våre evner til å motstå fristelser i matveien. Vår evne til å motstå fristende matvarer, avgjøres av mange ulike faktorer, deriblant våre gener. Motstandskraften varierer derfor fra person til person. 

Kroppen favoriserer energirik mat

"Spis eller bli spist!", det var alt forfedrene våre i steinalderen var opptatt av. For å overleve var de på en konstant jakt etter kalorier gjennom jakt, sanking eller fiske.

Det var vanskelig å finne mat, samtidig måtte de være på vakt for å unngå å bli middag for større rovdyr. Nøkkelen til suksess var å få tak i mat som inneholdt mye fett og karbohydrater, slik at man hadde nok energi til å flykte, tenke, observere og så videre. Det er derfor kroppene våre den dag i dag fortsatt favoriserer energirik mat, for å være klar for å komme seg gjennom eventuelle sultperioder som skulle oppstå. 

Lars Christian Gunzler lunch

Den globale fedmeøkningen er ikke et resultat av et plutselig tap av viljestyrke. Vektøkning anses som en naturlig reaksjon på å leve i omgivelser som har endret seg raskere enn arten vår har vært i stand til å tilpasse seg.

Mange faktorer som spiller inn

Tenk over hvordan hverdagen vår er. De fleste av oss reiser til jobb med bil eller offentlig transport. Vi tar heisen eller rulletrappen når vi skal opp eller ned, og vi har kontorjobber som gjør at vi sitter mer, og over lengre perioder, enn tidligere. Det bidrar til at mange ikke er i nok fysisk aktivitet i løpet av uken. Hvis vi plusser på at vi stresser mer, både i jobbsammenheng og privat, samt at vi sover mindre, får vi en svært uheldig kombinasjon. Mange av oss er imidlertid ikke klar over hvordan alle disse tingene er knyttet til fedme.

Du kan gjøre noe med dine omgivelser

Omgivelsene våre inneholder altså mange faktorer som øker risikoen for å utvikle fedme. Selv om mange av disse faktorene ligger utenfor vår kontroll, er det heldigvis fortsatt mange ting vi kan gjøre. Under finner du tre artikler med gode tips, som kan få deg motivert til å påvirke omgivelsene dine.

Hva er din BMI?

Beregninger Imperial
Beregninger / Imperial
Var dette nyttig for deg?

Relaterte Artikler